专题：首届白酒国际调酒大赛

　　12月5日，2024首届白酒鸡尾酒国际调酒大赛暨中国澳门莲花杯调酒大赛圆满驱散，流程两天精彩的角逐，比赛后果依然降生。大赛受奖典礼在当晚“五粮液之夜”庆典晚宴上阐扬举行。

　　这是行业内初次一齐使用中国白酒看成比赛用基酒的国际鸡尾酒赛事，来自30个国度和地区的顶级选手同场竞技，为行业孝顺了一场白酒更动的艺术盛宴。五粮液看成这次大赛的撑持单元，更是向世界展示了深厚文化底蕴与五粮好意思酒的魔力。

　　中国酒类通顺协会会长王新国，国际调酒师协会会长Bruno Santos，中国酒类通顺协会常务副会长刘员，中国酒类通顺协会布告长秦书尧，IBA国际调酒师协会名誉会长Giorgio Fadda和Derrick Lee，IBA国际调酒师协会布告长、澳门鸡尾酒调酒师协会会长Xino Wu，首届白酒国际调酒大赛评委会主席、白酒巨擘高景炎，首届白酒国际调酒大赛评委会主席、白酒巨擘季克良， NBA亚太区首席实行官马晓飞，澳娱详尽独家股份有限公司首席营运总监卓河祓，五粮液国际（香港）有限公司实行董事、总司理徐宇浩以及进入大赛列国度和地区的调酒师协会会长，大赛评委和选手出席晚宴。

　　首届国际白酒调酒大赛，通过更动的“混搭”手法彰显白酒鸡尾酒的特有魔力，旨在训诲并壮大国内年青花消群体，同期把合手白酒国际化的新机会，加快中国白酒走向世界的行动。看成迄今收尾天下限制内最具影响力的白酒鸡尾酒赛事之一，该大赛赢得了业界及社会的平凡赞赏与认同。

　　中国酒类通顺协会布告长秦书尧在致辞中默示：“咱们深知，中国白酒国际化的一大谢绝在于东西方文化的长远各异，这成功导致了白酒在国外衰败悠闲的花消场景。议论词，现时咱们正见证着一个转动：传统白酒奥秘地借助鸡尾酒这一民众通用道话，将逐渐融入国外花消者的过去生计，杀青确实的文化会通与取舍。这将是曲常抨击的纰谬和进展。”

　　IBA国际调酒师协会会长Bruno Santos现场默示：“中国白酒承载着深厚文化底蕴，它有着特有的酿造工艺、丰富的风姿档次和超卓的品性，如今正在赢得民众越来越多品酒师与花消者的意思。今天，咱们在这里共同见证了中国白酒与国际调酒身手的会通与碰撞，我也由此感受到白酒的国际化魔力与后劲。”

　　这次大赛，对中国酒业是一次里程碑事件。大赛中，中国调试师王勇和意大利选手Michael Moreni从严苛的选拔中脱颖而出，区别得回了英式调酒和状貌调酒比赛冠军。

　　现时，白酒企业加快融入更动大潮并积极成立国际阛阓。针对白酒年青化，五粮液全新推出了40度浓香型白酒鸡尾酒基酒“五谷颂”，结伙特有配方，匠心打造而成。居品不仅袭取了五粮液的浓香风姿，更融入了当代更动与东方韵味，使其在调酒中展现出丰富的档次感和出众的好意思味性。

　　五粮液国际（香港）有限公司实行董事、总司理徐宇浩从五粮液得名早、窖池老、工艺优、品性佳、质地优、生态好五个方面先容了五粮液全方面的上风。他指出，以酒为媒，和好意思与共，酒是民众通行的道话，五粮液一直奋勉于以优质居品和高品性工作搭建友谊的桥梁、相通的纽带。

　　在鸡尾酒等更动神志除外，五粮液还联袂《米其林指南》等顶级IP，依托“好意思食+好意思酒”餐酒结伙，触发白酒文化的传播，演绎中国饮食文化的白酒价值新抒发，一样值得行业表里鉴戒与履行。

　　好意思酒、好意思食是卓越国界的交流弁言。从白酒调酒大赛的视觉盛宴，到晚宴餐酒结伙的极致体验，皆是五粮液鼓吹中国白酒国际化探索的更动抒发。现时，中国白酒出海虽仍处在低级阶段，但行业探索上前的决心不会编削。

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职守剪辑：王翔